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      小型淀粉加工設備

      更新時間:2025-04-15

      簡要描述:

      小型淀粉加工設備操作流程:上料提升-清洗-二級清洗-初級破碎-二級粉碎-漿渣分離-二次分離-除砂-漿液二次分離-旋流洗滌-脫水-氣流干燥:

        小型淀粉加工設備操作
        1、清洗的基本原理
        主要是清土豆外表皮層沾帶的泥沙 , 并洗除去土豆塊根的表皮。對作為生產淀粉的原料鮮紅薯或土豆基本, 是保證淀粉質量的基礎 , 清洗的越凈 , 淀粉的質量就越好。
        2、破碎的基本原理
        土豆淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分 , 僅少量儲藏于內皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結構,使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉,稱為游離淀粉;殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合淀粉,粉碎是鮮薯加工中為重要的工序之一,它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量。
        3、篩分的基本原理
        土豆渣是細長的纖維,體積大于淀粉顆粒,膨脹系數也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒 , 將碎解的原漿,以水為介質,使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。
        4、除沙和精化基本原理
        泥、沙的比重大于水,又大于淀粉顆粒的比重,根據比重分離的原理,使用旋流除沙,可達到較為理想的效果。精化進一步精制淀粉。
        5、濃縮原理
        將淀粉與水及蛋白、細小纖維相分離,增加淀粉濃度,提高淀粉品質,減少沉淀池的數量,提高加工效率。
        小型淀粉加工設備注意事項:
        1、開機前檢查設備
        紅薯淀粉加工設備在開機使用前,相關工作人員要檢查設備,例如查看零件是否有松動,電源插頭是否正常等等。
        2、使用時保證正常
        設備在運轉中,要規范操作,不可直接用手觸摸的地方,要嚴格遵守。一些型號的處理量是一定的,切勿投放太多物料,使設備非正常運轉。
        3、使用后清理干凈
        設備在使用后,要把殘留的物料清理干凈,保持設備的干凈整潔。

       

       

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